JACOB RICHEBOIS Philippe (1951-2006)
France

Philippe Jacob Richebois voit le jour en 1951. Il est l’auteur de : « Les grandes heures des Laitiers en Normandie ». Il décède en 2006. Lait, beurre, fromages sont parmi les produits qui ont le plus largement contribué à forger l’identité mythique ou réelle de la Normandie, province « laitière » par excellence. Si l’origine de l’activité laitière est fort ancienne, ce n’est qu’un milieu du XIXe siècle qu’elle devient une véritable spécialisation et, pour de nombreux pays normands, une quasi mono-activité agricole qui a façonné paysages, architecture, mentalités. Par cet ouvrage, l’auteur, témoin des importantes mutations qui ont débuté dans les années 1950 – et qui se poursuivent toujours – a voulu, sans fard, perpétuer les souvenir de cette Normandie du lait. L’auteur retrace l’intense activité que développèrent à partir du XIXe siècle, des Gervais, Bretel, Lepetit, Lanquetot, Claudel, Grillard… et d’autres moins illustres.

Leur esprit « pionnier » et entreprenant est admirable. La notoriété des produits normands d’aujourd’hui est leur œuvre. L’industrie laitière a développé sa propre iconographie et notamment les fameux « tyrosèmes » ou étiquettes de boîtes de fromage, superbes œuvres graphiques, parfois unique témoin de telle ou telle fabrique aujourd’hui disparue. De même, elle est à l’origine de nombreuses activités artisanales et industrielles – vannerie, poterie, cuivre, bois-, indispensables à son fonctionnement. Hommage aux hommes qui ont su concevoir, porter à une renommée mondiale et transmettre les produits laitiers normands, ce livre est une synthèse incontournable qui s’adresse tant à l’amateur d’histoire qu’au passionné d’iconographie ancienne. C’est aussi un témoignage qui souhaite contribuer à la défense d’un patrimoine riche de savoir, de couleur et de goût.

Sources : Wikimedia. Date de création : 2016-03-19.

Monument

Inscriptions : Colette JACOB RICHEBOIS 1928 Pierre JACOB 1925-1972 Hélène RICHEBOIS 1900-1995.


Date de la dernière mise à jour : 23 février 2021