Constant André Say voit le jour le 11 avril 1816 à Nantes. Son père Louis Say est le fondateur à Nantes d’une raffinerie de sucre devenue l’une des plus importantes en France. Constant est le neveu du grand économiste Jean-Baptiste Say. Constant suit les cours préparatoires au commerce du Collège royal. Il coopère avec son père Louis et M. Duméril à la création de la plus importante raffinerie sucrière de France.
Sa fille, Marie Charlotte Say, (1857-1943) dilapidera sa fortune. Il décède en 1871. Il repose avec sa fille, Marie Charlotte Constance Say, princesse d’Orléans (1857-1943).
Sources : -. Date de création : 2010-12-19.