Pierre François Eugène Pelpel voit le jour le 3 août 1828, à Paris. C’est le fils de Jacques François Nicolas Pelpel (1779-1880), distillateur, et de Marie Joséphine Sulzbach (1795-1862).
En 1866, il reprend la direction de la distillerie familiale, la Grande distillerie générale de Paris, devenue une des plus importantes distillerie de Paris.
En 1867, il est commissaire expert de la salle 72 de l’Exposition internationale de Paris. Il devient président de la chambre syndicale des distillateurs de Paris, de 1868 à 1872.
En 1870, il est garde national, pendant le siège de Paris.
En 1875, c’est un des administrateurs de la Caisse d’Epargne de Paris. Lors de l’exposition universelle de Paris, en 1876, c’est un des membres du jury d’admission pour la salle 74.
Il épouse, le 30 juin 1877, à Paris, Marguerite Louise Guillau (1842-x). Ils auront trois enfants : Jacques Charles Gustave (1878-x), futur attaché à l’office national du Commerce Extérieur, Pierre (Henri Louis) (1879-1969), futur importateur de pate à papier, et Jean (1883-1933), futur avocat.
Il meurt le 7 mai 1908 et est inhumé le 9 mai. Il repose avec son père, Jacques François Nicolas Pelpel (1779-1880), fondateur de la distillerie familiale.
Distinctions : chevalier (20 octobre 1878) de la légion d’honneur.
Sources : Archives départementales de la Seine (Registre des entrées du cimetière, Décès du 4ème) ; Base Léonore (Légion d’honneur) ; Geneanet. Date de création : 2022-03-14.
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