Alfred Claude Aimé Girard voit le jour le 22 décembre 1831. C’est le fils de André Girard (1799-1873), notaire, et de Joséphine Boullier (1811-1892).
Il est d’abord conservateur des collections scientifiques de l’Ecole polytechnique, en 1858. Puis il passe répétiteur de chimie à l’Ecole polytechnique, en 1862. Ensuite, il est professeur de chimie industrielle au Conservatoire des Arts et Métiers en 1871. Enfin, il est professeur de technologie agricole à l’Institut National Agronomique en 1876.
Il collabore au grand Dictionnaire d’agriculture par J.A. Barral et H. Sagnier, en 1886.
Par ailleurs, il est membre de l’Académie d’Agriculture, de l’Académie des sciences (1894-1898) et du Comité des Travaux historiques et Scientifiques (1897-1898, membre résident).
Célibataire, il décède chez lui, 44 boulevard Henri IV, à Paris (4ème), à l’âge de 67 ans, le 12 avril 1898, et est inhumé le 15 avril. C’est Léon Lindet (1857-1929), son neveu et professeur de chimie à l’Institut National Agronomique, qui signe la déclaration du décès.
Publications :
- Recherches sur la composition des raisins des cépages principaux de France (1895) ;
- Mémoire sur l’Hydrocellulose et ses dérivés SES (1881) ;
- Recherches sur la culture de la pomme de terre industrielle (1889) ;
- Introduction au Dictionnaire de chimie industrielle (1861) ;
- Papier et papeterie (1873) ;
- Composition chimique et alimentaire, Valeur des partis de divers grain de froment (1884) ;
- Recherches sur le Développement progressif de la grappe de raisin (1898).
Distinctions : chevalier (21 février 1866), officier (14 janvier 1879) de la Légion d’honneur.
Sources : Archives départementales de la Seine (Registre des entrées du cimetière, Décès du 4ème) ; Base Léonore (légion d’honneur) ; Geneanet ; Wikipedia. Date de création : 2013-01-20.
Photos
